Como fazer um creme de abacaxi

• INGREDIENTES

• 1 lata de abacaxi escorrida ou 1 abacaxi natural (sem o talo) e picado

Creme belga:

•  1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• ½ xícara de leite

Merengue:

• 4 claras
• 12 colheres de sopa de açúcar

  MODO DE PREPARO

  1. Leve ao fogo as gemas peneiradas com o leite e o leite condensado, mexa em fogo baixo até engrossar
  2. Reserve
  3. Misture muito bem as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo , mexendo sempre , só para amornar, mas tem que ser muito rápido, a clara líquida
  4. Bata imediatamente na batedeira , até encorpar e virar um merengue
  5. Monte um refratário untado com camada de abacaxi , creme belga e o merengue
  6. Leve ao forno bem quente , por aproximadamente 5 minutos só para dourar o merengue
  7. Sirva quente ou frio
  8. Se preferir monte taças e não é necessário levar ao forno
  9. Fonte:  http://www.tudogostoso.com.br/receita/12649-abacaxi-com-creme-de-leite-condensado.html

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Boa noite, estou aqui para dizer que todos os dias tem novas postagens no blog. Eu estarei de olho em cada notícia sobre a tão querida Gastronomia.

Vou procurar fazer cerca de 1 ou 2 postagens ao dia.

Grato.

Tem 14 anos ou mais e gosta de gastronomia?

Para entrar num curso do senac, você precisa ter 14 anos ou mais,pena que eu tenho 13.

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Thanks!

Que tal um chocalate quente caseiro neste friozinho?

MODO DE PREPARO

1. Esquente o leite, quando estiver bem aquecido, ainda em fogo, adicione o amido de milho para dissolver, mexendo sempre
2. Quando estiver bem dissolvido adicione os outros ingredientes (chocolate, leite condensado, canela)
3. Mexa bem até engrossar

   INGREDIENTES

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   • Enviada porlucileia
   • Tempo de preparo20min
   • Rendimento5 porções

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   • 4 copos de leite
   • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
   • 2 colheres de sopa de amido de milho
   • 1/2 lata de leite condensado
   • Canela a gosto
   http://www.tudogostoso.com.br/receita/93168-chocolate-quente-cremoso-e-simples.html

Quem sou eu:

Olá galerinha!
Sou Giovani Angelo Pereira e Fiz este Blog a pedido do meu professorde Empreendedorismo ( Prof.Esp Flávio dos Santos )

 Estou aqui para fazer a minha primeira postagem do blog, irei postar coisas sobre gastronomia no geral, tanto como aqueles deliciosos docinhos, como salgados, etc!
 Tomara que você curta este meu blog!
Thanks